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ダイエット中は要注意!摂取カロリーを高くする太りやすい調味料と置き換えにオススメの調味料紹介
2023年3月30日はじめに
今回は、気づかないうちにダイエット失敗しまいがちな調味料について紹介していきたいと思います。
ダイエット中、食材の事に気がいきすぎて調味料の事をつい忘れてがちになります。
いくら食材を、低カロリーにしていても調味料を間違えれば摂取カロリーが高くなりダイエットは、中々進みにくくなります。最悪調味料の影響で太ってしまう可能性もあり得ます。
この後紹介する調味料を使っている場合体重や体脂肪を気にされている方、健康に気を使われている方は、別のものに置き換えて気をつける様にしましょう!
避けるべき調味料
①砂糖
砂糖は、旨味を引き出す調味料なので多くの料理に使われると思います。
ですが、ダイエット中に砂糖を多く使った食材を食べると、当然かカリーが上がり太ってしまいます。
また、砂糖単体でもカロリーが高いため、せっかく食材に気を使っていても砂糖のせいでカロリーが高くなりカロリーオーバーになりやすくなります。
気にせずに使っている方いたら注意しましょう!
置き換えるオススメの調味料
・ハチミツ
ハチミツは、少量でも甘さを弾き立たせる為、砂糖に比べて量を抑える事ができます。結果、摂取カロリーも抑えられ低カロリーになります。また、蜂蜜に含まれるオリゴ糖やグリコース酸には、腸内にあるビフィズス菌を増やし悪玉菌を抑える効果もあり、腸内環境を綺麗にする働きをしてくれます。その為、代謝の低下を防いだり便秘の改善にも効果を発揮するのでオススメです。
②ドレッシング
ドレッシングは、以前の記事でも紹介した様に脂質がものすごく高いです。
サラダをせっかく食べてもドレッシングに気をつけていないと、脂を口に中に入れているのと同じなので太ります。
また、脂質が高いということは、カロリーも高くなる為、サラダだけだと25キロカロリーで抑えれていたのが、高カロリーな物になり水の泡になります。
置き換えるオススメの調味料
・ノンオイルドレッシングやオリーブオイル
ノンオイルドレッシングは、脂質がなくカロリーを大幅に抑える事ができる為オススメです。
オリーブオイルは、悪玉コレステロールを減らす働きやオレイン酸の影響で満腹中枢を刺激し食べ過ぎ防止にもなる効果がある為、オススメしております。
※ただし、脂質なのは変わらないのでかける量には、気をつけるように心がけましょう。
③焼肉のタレ
特に注意!!
焼肉は、タレで食べる方多いです。美味しいのはわかりますが、タレには多くの糖質が含まれておりカロリーの低い赤身肉を、食べているにもかかわらずタレのせいで、カロリーが高くなってしまいます。
特に、糖が豊富に含まれている甘いタレや味噌ダレには気をつけましょう!甘いということは、その分、糖分が含まれています。
置き換えるオススメの調味料
・自作のタレ
商品を買うのではなく、作るのがオススメです。醤油+ハチミツ+豆板醤など合わせる事で簡単に作る事ができます。物足りなさがある場合は、ニンニクなどプラスで追加するといいですよ!
④マヨネーズ
流石に、ダイエット中は控える方の方が多いと思いますが、ポテトサラダやマカロニサラダなどは、注意しましょう。マヨネーズが大量に使われているため、糖と脂質のカロリー爆弾です。
確実に、太りやすい調味料なのでもし、ダイエット中に食べている方いたら注意しましょう!
置き換えるオススメの調味料
・塩や胡椒で味付け
味付けしたい場合は、シンプルな味付けが一番カロリーを抑えられるのでオススメです。それでも料理によっては、使いたいという場合は、カロリーカットされたマヨネーズに置き換えると良いです。
最後に
今回は、太る調味料と置き換え調味料について紹介してきました。
もし、上記の調味料を気にせず使っている方いたらダイエット中だけでも我慢する様にしましょう。
本日も最後までご覧いただきありがとうございました。
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