はじめに

今回は、普段食卓に並べられている「加工肉」について紹介していきたいと思います。

加工肉といえば

ウインナー

ハム

ベーコン

・ソーセージなどがあります。普段皆さん、食べていませんか？

実は、ダイエットにも健康にも危険という事が言われるようになりました。

なぜ、そのように言われるようになったのか、どんな危険があるのかこの後紹介していきたいと思います。

普段、料理によく使う方、ダイエットしている方は是非最後までご覧ください。

ダイエットの危険

まずは、ダイエットの危険性について紹介します。

加工肉は、名前の通り加工されて作られた食材です。

その加工していく段階で、塩分や脂肪分が多く使われており、カロリーも高く太りやすい食材になります。

脂質や塩分を摂りすぎると体脂肪として蓄積されたり、体のむくみの原因になったりと最悪な状態になってしまいます。

その為、ダイエット中や体型に気を付けている方は加工肉には、注意する様にしましょう。

健康の危険

上記で、加工肉には塩分と脂質が多い説明をしました。

それは、ダイエットだけではなく健康にも害があることが知られています。

脂質の多い加工肉を食べすぎると、血液中の中性脂肪やコレステロール値の上昇に繋がり脂質異常症になってしまう場合があります。

また、塩分を摂りすぎた場合には、高血圧の原因になり動脈硬化を引き起こしたり、心筋梗塞などの大きな病気のリスクを高めてしまい自ら病気に近づいている事になります。

その他にも、有名な話だと研究結果から通常よりも発がん性が高くなることが、話題となりました。

その原因が、食品に含まれている亜硝酸ナトリウムや硝酸カリウム、硝酸ナトリウムなどの食品添加物にあると発表されています。

日頃、美味いからと言って食べすぎてしまうと、これらの健康の害を生じてしまいます。

なので、気をつけるようにしましょう！

まとめ

今回は、加工肉について紹介してきました。

決して食べたらいけない物ではなく、食べ過ぎなければいいので気をつけるようにしましょう。

本日も最後までご覧いただきありがとうございました。